-
Förberedelsetid
10 min (+ vila)
-
Tillagningstid
0 min
-
Svårighet
Lätt
Näringsvärde (per portion)
-
Kalorier220-280 kcal
-
Protein6 g
-
Kolhydrater25 g
-
Fett7 g
-
Fiber5 g
Ingredienser
- 30 g fullkornshavregryn
- 120 ml osötad växtbaserad mjölk
- 40 g rivet grönt äpple (med skal)
- 10 g hackade valnötter
- 1 tsk linfrön
- 1 kanel
Förberedelser
Steg-för-steg-instruktioner:
- Blanda alla ingredienser i en skål.
- Ställ in skålen i kylskåpet i 8 timmar.
- Ät kallt eller lätt uppvärmt.
Kolhydraträkning (per portion)
| Ingredienser | Energi (kcal) |
|---|---|
| 30 g fullkornshavregryn | ~110-115 |
| 120 ml osötad växtbaserad mjölk | ~10-50 |
| 40 g rivet grönt äpple (med skal) | ~20 |
| 10 g hackade valnötter | ~60-70 |
| 1 tesked linfrön | ~25-30 |
| Totalt | ~220-280 kcal |
Kolhydratvärdena är uppskattningar och kan variera beroende på varumärke och val av frukt. Läs alltid på livsmedelsförpackningen och följ ditt eget blodsocker.
Lämplig för kolhydraträkning vid typ 1- och typ 2-diabetes.
Som alltid ska du hålla koll på hur din kropp reagerar.
Bra att veta
Blötläggning av havre kan förändra konsistensen och hjälpa vissa individer att uppleva en jämnare blodsockerreaktion efter måltiden, särskilt i kombination med fibrer och hälsosamma fetter.
Grönt äpple, i måttlig mängd, innehåller fibrer och naturlig sötma utan behov av tillsatt socker.
Valnötter innehåller hälsosamma fetter som bidrar till att bromsa upptaget av kolhydrater.
Rekommendation: Väg alltid havregrynen i rått tillstånd för att säkerställa att kolhydraträkningen blir korrekt.
Välj en osötad växtbaserad mjölk och kontrollera alltid näringsdeklarationerna, eftersom kolhydratinnehållet kan skilja sig avsevärt mellan olika produkter.
