Mellemmåltid
-
Foreberedelsestid
20 min
-
Tilberedningstid
0 min
Næringsindhold (pr. portion)
-
Kalorier864.8 kJ / 206.5 kcal
-
Fedt6.4 g
-
Mættede fedtsyrer0.6 g
-
Kulhydrater30.8 g
-
Sukkerarter24.8
-
Kostfibre4.9 g
-
Protein3.5 g
-
Salt0.04
Ingredienser
18
personer
- 200 g havregryn
- 200 g hasselnøtter
- 30 Dajjeed- eller Medjool-dadler
Forberedelse
Förberedelse:
- Kom hasselnødderne i en blender, og blend, indtil de er reduceret til små stykker.
- Tag stenen ud af dadlerne.
- Kom dadler og havregryn i blenderen med hasselnødderne og blend, indtil der opnås en homogen masse.
- Ælt massen og lav ca. 15 kugler.
- Stil til side et køligt sted (skal spises inden for 5 dage).
Godt at vide
Havregryn består af langsomme kulhydrater og har et højt fiberindhold med et lavt glykæmisk indeks. Dadler er et skud kulhydrater, hvilket gør dem fremragende at have ved hånden under sportsudøvelser. Dadler er også rige på kalium, som er et mineral, hvis behov øges hos atleter. Energikugler er sportssnack, så hold dig ikke tilbage!
Kokkens tip
Du kan erstatte dadler med andre tørrede frugter (abrikoser, figner, svesker) og hasselnødder med andre oliefrø: nødder, mandler ... Du kan tilføje chokoladechips eller dække dem med frø eller revet kokosnød!
