-
Foreberedelsestid
10 minutter (+ hviletid)
-
Tilberedningstid
Ingen tilberedning
-
Sværhedsgrad
Nem
Næringsindhold (pr. portion)
-
Kalorier190 kcal
-
Protein6 g
-
Kulhydrater22.5 g
-
Fedt4 g
-
Fiber5 g
Ingredienser
- 30 g fuldkornshavregryn
- 200 ml vand (mælk kan også bruges, kulhydraterne skal blot medregnes i kulhydrattællingen)
- 0.50 tsk kanel
- 40 g bær (blåbær eller hindbær)
- 1 spsk. chiafrø eller malede hørfrø
- 1 spsk. proteinrig yoghurt naturel (valgfri)
Forberedelse
Trinvise instruktioner
- Kog vandet, og tilsæt havregryn og kanel.
- Kog ved svag varme i 5-6 minutter under omrøring.
- Rør frøene i til sidst.
- Server grøden toppet med bær og yoghurt, hvis det ønskes.
Beregning af kulhydrater (pr. portion)
| Ingrediens | energi (kcal) |
|---|---|
| 30 g fuldkornshavregryn | ~110-115 kcal |
| 200 ml vand | 0 |
| 40 g bær | ~15-25 |
| 1 spiseskefuld chiafrø | ~50-60 |
| 1 spiseskefuld proteinrig yoghurt naturel (valgfri) | ~10-20 |
| I alt pr. portion | 190 |
Kulhydratværdierne er estimater og kan variere afhængigt af varemærke og valg af frugt. Læs altid på fødevarens emballage, og overvåg dit blodsukker.
Velegnet til dig, der har type 1- og type 2-diabetes og tæller kulhydrater.
Som altid bør du være opmærksom på, hvordan din krop reagerer.
Godt at vide
Denne opskrift bruger fuldkornshavre i en kontrolleret mængde, hvilket gør det nemmere at beregne kulhydrater og regulere insulin.
De opløselige fibre (beta-glukaner) i havre bidrager til en langsommere glukoseoptagelse og reducerer postprandiale toppe.
Bær har generelt en lav glykæmisk påvirkning, når de indtages i moderate mængder.
Anbefaling: Kombiner grøden med protein eller sunde fedtstoffer for at opnå en mere stabil blodsukkerrespons.
