Aamiainen
-
Valmisteluaika
10 minuuttia (+ vetäytyminen)
-
Kypsennysaika
0 min
-
Vaikeusaste
Helppo
Ravintosisältö (annosta kohden)
-
Kalorit190 kcal
-
Proteiinit6 g
-
Hiilihydraatit22.5 g
-
Rasvat4 g
-
Kuidut5 g
Ainesosat
1
henkilöt
- 30 g täysjyväkaurahiutaleita
- 200 ml vettä (voit käyttää myös maitoa, mutta muista huomioida hiilihydraatit laskelmassa)
- 0.50 tl kanelia
- 40 g marjoja (mustikoita tai vadelmia)
- 1 rkl chian-siemeniä tai jauhettuja pellavansiemeniä
- 1 rkl proteiinipitoista luonnonjogurttia (valinnainen)
Valmistelu
Raejuustopuuron valmistusohje
- Kiehauta vesi ja lisää kaurahiutaleet ja kaneli.
- Keitä miedolla lämmöllä 5–6 minuuttia välillä sekoittaen.
- Sekoita lopuksi siemenet joukkoon.
- Tarjoile puuro marjojen ja halutessasi jogurtin kera.
Hyvä tietää puuroreseptistä
- Tässä reseptissä käytetään kohtuullinen määrä täysjyväkauraa, mikä helpottaa hiilihydraattien laskemista ja insuliinin säätämistä.
- Kauran liukoiset kuidut (beetaglukaanit) auttavat hidastamaan glukoosin imeytymistä ja vähentämään aterian jälkeisiä verensokeripiikkejä.
- Marjoilla on yleensä vähäinen glykeeminen vaikutus, kun niitä nautitaan kohtuullisesti.
- Suositus: Yhdistä puuroon proteiinia tai terveellisiä rasvoja, niin verensokeri pysyy tasaisempana.
Raejuusto-kaurapuuron hiilihydraattien määrä (annosta kohti)
| Ainesosat | energia (kcal) |
|---|---|
| 30 g täysjyväkaurahiutaleita | ~110–115 kcal |
| 200 ml vettä | 0 |
| 40 g marjoja | ~15–25 |
| 1 rkl chian-siemeniä | ~50–60 |
| 1 rkl proteiinipitoista luonnonjogurttia (valinnainen) | ~10–20 |
| Yhteensä annosta kohti | 190 |
Hiilihydraattimäärät ovat arvioita, ja ne voivat vaihdella tuotemerkin ja käytetyn hedelmän mukaan. Lue aina elintarvikkeiden pakkausselosteet ja seuraa omaa verensokeriasi.
Soveltuu hiilihydraattien laskemiseen tyypin 1 ja tyypin 2 diabeteksessa.
Kuten aina, tarkkaile oman kehosi reaktioita.
