Matbit
-
Forberedelsestid
20 min
-
Cook time
0 min
Fakta om ernæring (per porsjon)
-
Kalorier864.8 kJ / 206.5 kcal
-
Fett6.4 g
-
Mettede fettsyrer0.6 g
-
Karbohydrater30.8 g
-
Sukker24.8 g
-
Kostfiber4.9 g
-
Proteiner3.5 g
-
Salt0.04
Ingredienser
18
personer
- 200 g havregryn
- 200 g hasselnøtter
- 30 Dajjeed- eller Medjool-dadler
Preparat
Forberedelse:
- Legg hasselnøttene i en blender og bland til de er redusert til små biter.
- Ta ut stenene i dadlene.
- Tilsett dadler og havregryn i blenderen med hasselnøtter og bland til en jevn blanding.
- Rull ca. 15 kuler.
- Sett til side på et kjølig sted (må spises innen fem dager).
DIA.NO.396-01-MAJ2026
Godt å vite
Havregryn består av langsomme karbohydrater og har et høyt fiberinnhold med lav glykemisk indeks. Dadler er et skudd med karbohydrater som gjør dem til et godt valg for idrettsutøvere. Dadler er også rike på kalium, et mineral idrettsutøvere har et økt behov for. Energy balls er en sportssnack, så nøl ikke!
Kokkens tips
Du kan erstatte dadler med andre tørkede frukter (aprikoser, fiken, svisker) og hasselnøtter med andre oljefrø: nøtter, mandler ... Du kan legge til sjokoladebiter eller rulle dem i frø eller revet kokosnøtt!
