Matbit
-
Forberedelsestid
15 min
-
Cook time
20 min
Fakta om ernæring (per porsjon)
-
Kalorier170 kcal
-
Fett12 g
-
Karbohydrater10 g
-
Fiber4 g
-
Proteiner5 g
Ingredienser
12
personer
- 200 g mørk kokesjokolade 70 %
- 200 g squash
- 60 g revet kokosnøtt
- 40 g brunt sukker
- 40 g hvetemel
- 4 egg
- 2 ts bakepulver
- 1 klype salt
Preparat
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 180 °C (termostat 6).
- Smelt sjokoladen forsiktig i vannbad.
- Hell sukkeret i en bolle, tilsett eggene ett og ett, visp til det skummer, rør deretter inn mel og bakepulver, bland sammen.
- Skrell squashen og riv den.
- Bruk 200 g til deigen, bland godt og tilsett deretter smeltet sjokolade og kokos.
- Hell deigen i silikonformer av typen muffins.
- Stek i 15-20 minutter, sjekk med kniv om de er stekt.
- La de kjøles ned før de tas ut av formen.
DIA.NO.396-01-MAJ2026
Godt å vite
En gourmetdessert for å glede deg selv uten for mange kalorier og spesielt uten for mye tilsatt sukker! Squashen gjør kakene myke og erstatter smør eller olje, og uten at du merker smaken på den. Sjokolade er ikke bare bra for humøret, men også rik på magnesium!
